Ciabatta razowa

Przepisy kulinarne dla osób kontrolujących swoją wagę

Kuchnia dietetyczna - ciabatta razowa
  • ilość osób: 2
  • stopień trudności: łatwe
  • całe danie - energia- 277kcal, białko- 28,3g, tłuszcz-23,1g, węglowodany- 58,6g
  • jedna porcja dania - 357kcal
Składniki
  • ok.150g (4 plasterki) wędzonego indyka
  • ½ czerwonej papryki bez skóry
  • ½ żółtej papryki bez skóry
  • 2 łyżeczki czerwonego pesto z suszonych pomidorów
  • ½ ciabatty razowej
  • 50ml jogurtu naturalnego
  • 50g rukoli
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, curry do smaku
Przygotowanie Ciabattę pokroić na pół i usmażyć na suchej patelni grillowej aż powstanie grzanka. Następnie posmarować ją czerwonym pesto. Na tej samej patelni usmażyć papryki oraz indyka. Z jogurtu i curry zrobić sos, doprawić solą i wymieszać z rukolą. Na grzance układać na przemian papryki i indyka, wyłożyć rukolę z sosem jogurtowym i posypać kiełkami. Przykryć drugą grzanką.


Przepis dla osób otyłych, z chorobą wrzodową i nadciśnieniem tętniczym!

Bądź na bieżąco

Moja Figura na Facebooku