Galaretka jogurtowo cynamonowa

Przepisy kulinarne dla osób kontrolujących swoją wagę

Kuchnia dietetyczna - galaretka jogurtowo-cynamonowa
  • ilość osób: 2
  • stopień trudności: łatwe
  • całe danie - energia- 256kcal, białko- 11,85g, tłuszcz- 8,2g węglowodany- 33,7g
  • jedna porcja dania - 357kcal
Składniki
  • 120g jogurtu (mały jogurt)
  • cynamon koszyk
  • 1 płatek żelatyny
  • 100 g truskawek
  • 2 łyżeczki miodu
  • 1 pomarańcza
  • 1 jabłko
  • 1 płatek ciasta filo
  • 1 roztrzepane jajko
  • 20 g posiekanych orzechów (mix)
Przygotowanie  Wymieszać w miseczce jogurt, doprawić miodem i cynamonem. Dodać namoczoną wcześniej i następnie rozpuszczoną żelatynę. Przełożyć masę do foremki i odstawić do lodówki na godzinę. Na patelnię wrzucić truskawki, zostawić jedną do dekoracji. Dodać resztę miodu i gotować chwilę aż powstanie sos. Pokroić płatki ciasta filo w dowolne kształty, posmarować jajkiem i posypać orzechami. Piec w 180 stopniach aż ciasto zrobi się rumiane i chrupiące, ok. 5 minut. Na upieczone ciasto położyć galaretkę, polać ciepłym sosem truskawkowym. Udekorować filetami pomarańczy, świeżym jabłkiem, truskawkami i orzechowymi płatkami.

Bądź na bieżąco

Moja Figura na Facebooku