Łosoś pieczony w soli morskiej
 |
|
|
| Składniki |
|
|
| Przygotowanie | Na pergaminie ułożyć rybę, polać oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, posypać świeżym pieprzem i listkami bazylii. W misce wymieszać białka, rozbity w moździerzu cynamon, anyż, kardamon i sól morską. Masą solną dokładnie obłożyć łososia. Piec w temperaturze 180 stopni C. ok. 10 min. Na patelni z oliwą usmażyć kuskus, zalać rosołem i odstawić przykryty garnek na 3-4 min., aż kasza wchłonie cały płyn. Na końcu dodać posiekane zioła. Sos Na patelni usmażyć posiekaną szalotkę z czosnkiem aż zrumienieją, dodać ćwiartki pomidorków. Powstały sos doprawić solą i pieprzem. Na talerzu ułożyć kuskus oraz podać łososia, z którego trzeba zdjąć solną skorupę. Całość polać sosem z pomidorków. |
|
Przepis przeznaczony dla zapracowanego mężczyzny jadającego nieregularnie!
Mam 21 lat i walcze z anemia odkad (...)
śr, 21 marca 2012
Brak mi słów,na tak wspaniałe (...)
śr, 07 marca 2012
Nie zgadzam się, że na ból piersi (...)
śr, 29 lutego 2012
współczuję takim ludziom jak autor (...)
czw, 15 grudnia 2011
Polecam na Homoroidy Anurex - działa !
pt, 02 grudnia 2011
Takich artykułów powinno być więcej (...)
pn, 28 listopada 2011