Sałatka mix salat

Przepisy kulinarne dla osób kontrolujących swoją wagę

Kuchnia dietetyczna - sałatka mix sałat
  • ilość osób: 2
  • stopień trudności: łatwe
  • całe danie - energia- 438 kcal, białko- 10,6g, tłuszcz-34,6g, węglowodany- 19,6g
  • jedna porcja dania - 235 kcal
Składniki
  • kilka listków roszponki, sałaty freeze i rukoli
  • 1 mały słoiczek sosu bazyliowego pesto
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ziarna z jednego owocu granatu
  • 2 grube plastry sera halloumi
  • 2 plasterki szynki parmeńskiej
  • 1 świeża figa
  • 2 łyżki stołowe octu balsamicznego
  • cukier brązowy
  • 30 g orzechów nerkowca
Przygotowanie Oliwę z oliwek, pesto i kilka ziarenek granatu wymieszać aż powstanie gęsty sos. Dodać sałaty i ponownie wymieszać. Na patelni uprażyć nerkowce. Ser zawinąć szynką i usmażyć na patelni grillowej. Ocet i brązowy cukier ugotować aż zgęstnieje, dodać figę pokrojoną w ćwiartki, ponownie gotować przez 1 minutę i odstawić. Na talerzu ułożyć sałatę, na wierzch położyć smażony ser. Polać sosem balsamicznym z figami, posypać prażonymi orzechami i resztą ziarenek granatu.

 

 

Przepis przeznaczony dla osób zapracowanych chcących zdrowo się odżywiać!

Bądź na bieżąco

Moja Figura na Facebooku